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餐飲廚房設計
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2014-11-23

明天還可以重來
樓主,廚房餐廳設計主要要注意五個方面:1、排水要通暢。2、排油煙機通風設施要好。3、設計應有專用的廚房垃圾清理間和專用通道,可以確保整個廚房的衛生。4、用材必須環保,因為廚房是餐飲的重要場所。我家以前裝修是名爵裝...
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2015-06-09

林瀠子
商用廚房的設計注意事項應考慮的方面確實很多,但是大致如下:
廚房方向:確定商業廚房的方向,是中餐還是西餐。中西餐最大的區別就是中餐比較油膩。西餐則不。
廚房位置:廚房位置的選擇也非常重要,要合理。
設計合理:商業廚房...
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2015-06-29

呂海寧
廚房間與餐廳區域的分隔從美觀上考慮應該使用與墻體及櫥柜風格相呼應的玻璃移門類的隔段,從實用的角度應該使用密封性更好的開門,總體來說如果只是改這個區域,而且要滿足功能鋼化玻璃移門會是比較好的選擇。
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2014-05-26

游客
櫥柜在設計時,工作臺面不應過高。工作臺面高度應該為85cm。深度方面,吊柜應該為37cm;工作臺適合60cm。這便是櫥柜的標準尺寸。
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2016-05-07

溫州今古裝飾公司
由于家庭裝修,電線全部預埋在墻內,如果電線出現安全問題或電器負載過高時無法隨意更換,所以廚房裝修一定考慮預留4-6平方毫米以上的專線。另外要使用正規廠家生產的國家標準線,保證電路安全。...
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2016-10-08

雨恨云愁
廚房排煙分類
1)單煙道式:其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下,將油煙排入煙道中,由于煙氣溫度的作用,在煙道中產生上升浮力,從出屋面的出風口將煙氣排出。2)變壓式:其目的是試圖通過改變煙道的截面形式,利用煙氣流...
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