燒烤店裝修注意事項,燒烤店裝修要注意哪些

隨著生活水平的提高,現代人對食物已不是簡單的追求食物味道,還會更加關注店內環境的舒適度。所以,不少店家非常關注店面的裝修設計問題。那么,燒烤店裝修要注意哪些?下面為大家介紹燒烤店裝修注意事項,趕快看看吧!
燒烤店裝修注意事項:
1、整體風格
燒烤店的總體裝修風格,應看起來大氣,不老套。太奢華的裝修費用會非常高,而且給顧客留下花銷很高的印象。所以裝修時需要根據消費人群來選擇方案:
①普遍低消費人群,風格應盡可能的以簡單為主。
②較為有錢的高消費人群,還是要將風格弄的華貴些。
2、大廳布局
顧客入店第1眼見到的就是大廳,也是顧客的用餐區。因此在設計大廳時必須要根人體工程學進行合理布局,盡可能便于用餐。
①餐桌之間,要保證必須的距離,便于走動。
②大廳環境,要時刻保證干凈、整潔。
3、餐椅配置
燒烤店內肯定少不了餐椅,無需太繁雜,簡單舒適即可。帶椅背的座椅方便顧客需要時稍稍靠一下。
燒烤店的餐桌可以選取木質的,厚重又簡約,再在桌面上鋪一層餐桌布,上邊壓一塊鋼化玻璃,不僅易于清潔,而且看上去美觀。
餐桌顏色無需太淺,有一定紋理就很好,或是碳木的感覺,營造出天然的燒烤氣氛,更受顧客的喜歡。
4、地板選擇
燒烤店地面鋪地板的話,盡可能選好點的材質,性價比高的地板不易壞鋪地磚的話,尤其優點,但缺點就比較明顯了:
①地磚比地板滑,并且不易干,因此打掃要提早。
②在用餐時果汁飲料等翻在地上,必須立即清潔。
5、排風系統
燒烤店油煙較大,因此必須要特別注意排煙系統及排氣管的設計,在一定程度上減少餐廳的渾濁度。
①在每個燒烤桌上方安裝一個排煙管。
②在天花板上,可以裝幾個排氣扇。
6、燈光選擇
燒烤店燈光應特別注意足夠亮,因為昏暗的光線會影響人的胃口和心態。例如加上一些小的黃色的led節能燈點綴,把食物照的讓人更有胃口。
店內一般會裝飾掛畫或墻繪等,建議用射燈實現重點照明。射燈產生的明暗相間的光影功效,會提升燒烤店氛圍,還會讓燒烤店看起來更有情調。
7、裝飾挑選
店內基本都少不了裝飾,例如燒烤店會以翠綠色的仿真植物或水果、蔬菜來裝飾空間,這樣既增添了翠綠色的氣息,同時還能使顧客有舒適的用餐體驗。
以上就是裝信通小編為各位老板整理分享的關于燒烤店裝修注意事項的內容,希望可以幫助到有需要的朋友。雖然店面裝修很重要,但是大家可不能忽視食物的衛生安全問題,千萬不要因小失大!
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