微酸性電解水實(shí)驗(yàn)室微生物殺滅效果研究

近年來，酸性氧化電位水作為一種消毒劑在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域被越來越廣泛的研究和應(yīng)用，并且制定了相應(yīng)的安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時，與酸性氧化電位水生成器原理、功能相似的微酸性電解水生成器也已上市多年，不但應(yīng)用于食品消毒，還用于環(huán)境和物體表面、瓜果蔬菜、手、皮膚、黏膜等消毒。微酸性電解水(SAEW)是將軟化水中加入低濃度鹽酸和/或氯化鈉，在有隔膜或無隔膜電解槽中電解后，生成的以次氯酸為主要?dú)⒕煞值乃嵝运芤骸?/span>

SAEW為無色透明液體，pH值在5.0~6.5之間。SAEW于20世紀(jì)90年代末在日本首先研發(fā)其殺菌機(jī)制在于次氯酸，次氯酸能損傷細(xì)胞膜，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)的蛋白酶、RNA和DNA無法發(fā)揮正常的生化活性，致使微生物死亡。

為更好地了解SAEW殺菌能力，為相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制訂提供科學(xué)支撐，本研究選用SAEW，進(jìn)行理化指標(biāo)、實(shí)驗(yàn)室微生物殺滅效果研究，現(xiàn)將結(jié)果報告如下。

方法：選取發(fā)生器現(xiàn)制微酸性電解水，測定不同有效氯含量、不同作用時間其對細(xì)菌繁殖體、芽孢以及真菌的殺滅效果。

結(jié)果顯示：

有效氯含量為３４.３～１１８ｍｇ／Ｌ，有機(jī)干擾物牛血清白蛋白濃度為３.０％和０.３％時，分別作用１、３、５、１０ｍｉｎ，對金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、銅綠假單胞菌的平均殺滅對數(shù)值均＞５，對白假絲酵母菌的平均殺滅對數(shù)值均＞４；

有效氯含量為１０１～１１８ｍｇ／Ｌ，牛血清白蛋白濃度為０.３％時，分別作用５、１０、３０ｍｉｎ，對枯草桿菌黑色變種芽孢的平均殺滅對數(shù)值均＞５。

結(jié)論：在特定實(shí)驗(yàn)條件下，該微酸性電解水對細(xì)菌的繁殖體、芽孢以及真菌均達(dá)到消毒劑消毒合格標(biāo)準(zhǔn)。

作為一種更為環(huán)保、安全的消毒劑，ＳＡＥＷ在空氣消毒、醫(yī)院環(huán)境物體表面、口腔醫(yī)療、醫(yī)務(wù)人員手及皮膚消毒等方面具有廣闊的應(yīng)用前景。ＳＡＥＷ實(shí)驗(yàn)室微生物殺滅效果的研究，為ＳＡＥＷ在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域的應(yīng)用提供了重要的科學(xué)支撐，探索有效氯含量以及有機(jī)干擾物對ＳＡＥＷ殺滅微生物效果的影響，對于指導(dǎo)其在臨床醫(yī)療環(huán)境中的應(yīng)用具有重要意義。

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