什么品牌的廚具好？知名品牌有哪些？

我曾經跑過過不銹鋼的廚具業務，我來總結一下經驗吧。

　　國外品牌

　　雙立人：德國，一線品牌。主打生產刀具，近年來也跟著別的品牌開始做做炒鍋、湯鍋之類的。線下的一套刀具可以買幾款好的不銹鋼鍋了。

　　WMF：德國，一線品牌。主打湯鍋，種類比較齊全。價格線和雙立人差不多，各自設計不一樣。

　　菲仕樂：德國，一線品牌，線上好像沒有賣，線下和雙立人、WMF等競爭。但前段時間由于偽造生產產地而被工商整頓。
　　國外餐廚具品牌高端的大概就這些，其實說是國外的牌子，其實很多也是國內的廠家代工一部分的。譬如在德國生產個手柄，拿到國內配個鍋身等等就貼上國外生產，菲仕樂就是最好的例子。

　　國內品牌

　　愛仕達：各種材料的廚具的做，比較雜。純不銹鋼產品很少，手柄之類的很多用了電木/硅膠，所以質保、工藝和感觀上令到價格大打折扣，比較低端。

　　LINKFAIR：就是你說的品牌，中文名是凌豐，國際上與WMF、雙立人、菲仕樂等一線品牌競爭。因為這個企業才20多年的歷史且主要是出口，國內知名度比較低。但在行業內比較盛名，出口連年都是第一，由于在廣交會很矚目，很多大品牌都找其代工和貼牌，近年來在國內開始打市場，比較有潛力的企業。LINKMATH好像也是它的系列品牌，LINKLIFE好像是人家仿冒的。
　　主打炒鍋，7層不銹鋼炒鍋全球首家，但較貴。不銹鋼產品比較齊全，價格線稍比雙立人等低一點，工藝差不多的。如果喜歡其設計不妨支持一下國內牌子。

　　蘇泊爾：國內知名度很高，但在餐廚具行業內就一垃圾品牌，什么都做的劣質雜牌。其不銹鋼類產品大多是低價產品，不光2012年，近幾年都有過質量門，被工商查出為201.202高錳不銹鋼。304不銹鋼的材料成本價就比其高10倍多，所以蘇泊爾的不銹鋼產品雖然廉價，但對比起304不銹鋼的產品成本，蘇泊爾簡直就是損民的暴利行業。

　　康寧：多為玻璃鍋具，比較有特色，耐久度有待斟酌，也是不錯的企業。

　　還有其它雜牌的：譬如涂層的不粘鍋。涂了工業漆的不粘鍋是真的不粘，但一般用幾個月到一年就好了，用久了健康會有問題。
　　其實不銹鋼餐廚具價格高低不一的主要反映在其產品的重量和厚度，有的可能雖然同為304材料，但其用材的量就決定了價格高低。