家里裝修開放式廚房好嗎？

裝修開放式廚房好嗎
     開放式廚房是指沒有封閉的廚房，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間，形成了一個(gè)開放式的烹飪就餐空間。開放式廚房具有以下優(yōu)劣勢(shì)：

一、開放式廚房?jī)?yōu)勢(shì)
1、擴(kuò)展視覺空間    
     開放式的裝修方式使得廚房、餐廳、客廳等空間相連，讓空間顯得更加美觀，同時(shí)擴(kuò)大了視覺空間。尤其是對(duì)小戶型廚房來說，采用開放式的裝修方法，讓原本擁擠的廚房變得更加寬敞。也許以往只能容下一個(gè)人的廚房，在裝修成開放式廚房后，就可以同時(shí)容納好幾個(gè)人。

2、促進(jìn)家人交流    
     在開放式廚房里做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人、朋友聊天，促進(jìn)彼此之間的交流，加深感情。此外還可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。 

二、開放式廚房劣勢(shì)
1、油煙易擴(kuò)散至其它空間    
     很多人不選擇開放式廚房的主要原因就是認(rèn)為開放式廚房油煙容易擴(kuò)散至其它空間。如果家里經(jīng)常進(jìn)行高溫煎炒，做飯的油煙就會(huì)比較多，會(huì)擴(kuò)散到其它空間。一方面油煙擴(kuò)散會(huì)影響到其它空間的人，另一方面長(zhǎng)期下來，會(huì)導(dǎo)致其它空間的墻面、家具等都沾上油漬，不易清潔。

2、易影響整體美觀    
     由于廚房的各種廚具、餐具等物件比較多，如果收納功能沒做好，開放式廚房很容易呈現(xiàn)出一種凌亂的狀態(tài)。通常開放式廚房是沒有任何遮擋的，里面的一切都會(huì)很直觀地呈現(xiàn)在家人眼前，為了保證廚房的美觀性，開放式廚房臺(tái)面不應(yīng)放過多的炊具雜物，以簡(jiǎn)單整潔為原則。