求餐廳廚房裝修設計要求？半敞開式的

開放式廚房和半敞開式廚房如何裝修：

一、開放式廚房裝修設計之吸油煙機：兩種安裝方式更加合理

廚房的頂部空間是我們要合理利用的，而吸油煙機則是這個位置的主體，也是我們需要特別注意的。現代整體廚房一般都選用上行吊頂式或下吸式兩種主流款式。吊頂式是把吸油煙機安裝在爐灶的正上方，然后通過空氣上吸把油煙抽換到室外。這種樣式現在已經為多數家庭所采用，因為它的排煙比下吸式要徹底。如果你家的爐灶規格略大，也可以考慮根據排煙量和火力的大小搭配適合的吸油煙機。若選擇低位側吸式抽油煙機，安放的最佳位置應該是將隔斷墻、煙道、煙機的位置形成一個天然“U”型，這樣可以盡量保證油煙不外溢。

二、開放式廚房裝修設計之煙感器、噴淋器：保護廚房雙重安全

如果你家是中西雙廚，廚房的中式菜肴會導致大量煙氣，這時候除了安裝一個大排量油煙機之外，廚房頂部還需要安裝煙感器、噴淋器，以對廚房進行雙重保護。

三、開放式廚房裝修設計之電路布線：橋架系統進行合理規劃

隨著廚房的功能越來越多，廚房的管路也越來越復雜，一般包括煙、水、氣、電四種管路，因此廚房頂部的繁雜管線需要進行系統規劃，這個系統為橋架系統，所有的布線都處于這個系統之內。

電路布線要根據廚房不同區域內的電器設置合理集中布線，主要根據烹飪、食品加工以及冷拼等不同區域進行集中布線。將線路納入橋架系統內，使布線規劃化，讓廚房眾多電器都可以就近從容地使用預留電位。需要注意的是，所有電器線路的連接都要并聯，不能串聯。