自助餐廳裝修風格 自助餐廳裝修有哪些風格

自助餐廳是消費者自選自取適合自己口味菜點就餐的餐廳，現在自助餐廳比較流行，也受到現代都市人的追捧，大家喜歡以自由、隨意的就餐方式，今天小編給大家介紹的是自助餐廳裝修風格相關內容，希望能夠幫助到大家，一起來看看吧。

1、 海鮮餐廳：這是以鮮活海、河鮮產品為主要原料烹制食品的餐廳。

2、野味餐廳：顧名思義，這是以山珍、野生動物為原料的餐廳，特別是春、秋、冬季很受歡迎。

自助餐廳裝修圖片(請點擊:自助餐廳效果圖)

3、風味餐廳：這是一種專門制作一些富有地方特色菜式的食品餐廳。這些餐廳在取名上也頗具地方特色。

4、旋轉餐廳：

這是一種建在高層酒店頂樓一層的觀景餐廳裝修設計。一般提供自助餐，但也有點菜的或只喝飲料吃點心的。旋轉餐廳一般1個小時至1小時20分左右旋轉一周，客人用餐時可以欣賞窗外的景色。

5、 古典餐廳：

這類自助餐廳裝修設計無論從風格，服務人員服飾風格，服務人員服飾、服務方式，直到所供應的菜點均為古典風格。而且它的古典風格往往還具有某一時代的典型特點，如唐代、宋代及明代、清代。

自助餐廳桌椅布置效果圖

6、火鍋廳：

供應各式火鍋，此類餐廳裝修設計的設備很講究，安排有排煙管道，條件好的地方備有空調，一年四季都能不受天氣影響品嘗火鍋。火鍋廳內一般火鍋品種式樣較多，供客人挑眩服務也有一套專門的程式，比如上料添火等有專門的講究。

7、 燒烤廳：

專門供應各式燒烤。這類餐廳裝修設計內也都沒有排煙設備，在每個烤爐上方即有一個吸風罩，保證燒烤時的油煙焦糊味不散播開來。燒烤爐是根據不同的燒烤品種而異，有的是專門的爐，有的是組合于桌內的桌爐。服務也有其自身的特點。

二、自助餐廳裝修注意事項：

1、空間設計風格：

自助餐廳的內部空間設計風格應簡介明快、寬敞、明亮。一般就餐區的布置采取開敞或半開敞的分布格局，為使選擇食物的客戶來回走動不會發生碰撞，餐廳的通道比一般其他形式的餐廳的通道要寬，如此大大加快客戶就餐的效率。

酒店自助餐廳裝修設計

2、平面布局：

在自助餐廳裝修設計的平面布局上，須注意與其他形式餐廳的區別。一般來講要設置的專門區域有：熟食陳列區、半成品食物陳列區、甜點、飲料及水果陳列區、專門存放碟盤餐具的自助服務臺區域等，以方便客人就餐時拿取。

3、便捷性：

自助餐廳是顧客自我服務的用餐環境，首要考慮的就是顧客取餐的便捷性。島臺是比較不錯的裝修方式，島臺是呈現一家餐廳核心美味的餐臺，所以島臺的位置很重要，既要顯眼也要合理。

4、協調性：

自助餐廳里顧客的走動多，設計時必須合理安排動線，并留下足夠的空間以便顧客往來。合理的動線取決于有序、有層次的自助餐臺擺放。將食物歸類擺放在不同的餐臺上是減少顧客因盲目尋找食物而“繞彎路的好辦法。還要注意餐臺之間的順序和距離。

自助餐廳室內裝修設計效果圖

5、細節設計：

1)照明設計：餐臺上方的燈光必須充足，否則擺放再美觀的菜肴也無法第一時間抓住食客們的眼球，適當的燈光還能為美食增添觀賞性。但切忌使用彩色燈光，它會使菜肴改變顏色，從而影響顧客的食欲。

2)開放式的格局：一方面可使餐區看來寬敞，其次還可豐富室內的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可利用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設計手法表現視覺空間的完整性。

各個不同的自助餐廳裝修設計風格應該有自己的特色和個性，自助餐廳設計裝修的檔次定位應根據餐廳所處地理位置及當地的消費群體來設定。以上就是小編整理的自助餐廳裝修風格及相關內容介紹，希望有幫助到大家，更多精彩盡在裝信通站學裝修版塊，敬請期待!